Rue Chevreul
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La rue Chevreul est une voie du 11e arrondissement de Paris, quartier de Sainte-Marguerite.
Origine
Voie ouverte en 1881.
Michel Eugène Chevreul (1786-1889), chimiste et directeur du Muséum d'histoire naturelle. L'allée Chevreul, dans le Jardin des Plantes de Paris, lui rend également hommage.
Précédemment, rue Félix Hurez.